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武漢肺炎,重擊餐飲,旅宿業,台中草悟道商圈,40年老牌 星級飯店,都得壓低身段,外賣拼商機,近期住客、食客都不上門,他們乾脆將飯店熱銷的烤鴨,直接在公益路拓點 擺攤賣,不到百元的北京烤鴨捲 超熱銷,師傅一天得片二、三十隻烤鴨才夠賣。日本餐飲商標申請

油亮酥脆的烤鴨,看得令人口水直流,師傅俐落刀工,當場片鴨,客人陸續上門,麵皮現蒸鋪平,塗上沾醬,加上配料,工作人員,三兩下功夫就做好一個,五星飯店,將廚房縮小版,搬到街頭,擺攤外賣,不到兩小時,30隻烤鴨,全賣光,台中草悟道商圈,40年老牌星級飯店,受到疫情衝擊,住房餐飲業績都下滑,業者看準飯店周邊,就是公益商圈,擺攤地點,位於黃金轉角,知名度高,業者想盡花招,搶商機,更把目光,瞄準防疫旅店,配合中央政策,推出隔離檢疫,安心住好14天,兩人房,一人一晚只要800元,星級飯店對抗武漢肺炎,為了穩住餐飲業績,餐廳大廚,壓低身段,街頭叫賣,搶客源,一天片出30隻烤鴨,以百元價,薄利多銷,住房策略,搶攻台中市3千多位居家檢疫者,能住一個就賺一個。
主題標籤: 台中  身段  武漢  肺炎  星級  烤鴨  飯店
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